【里山懐石】
豊島屋オリジナル「里山懐石」は山の幸、川の幸、地元農家の元気野菜を主として使用しております。 また、出来たてを一品一品ご提供するスタイルでご用意しており、お品とお品の間隔が約10分位かかります。

山の幸（川魚や猪肉・キジ肉・鴨肉、春は山菜や野草、秋はキノコ等）と群馬産・地元産のこだわり野菜や素材を使用しており、 無農薬や有機物にも少しづつ取り組んでおります。自然の恵みと料理長のまごころがこもった料理を、ぜひご賞味下さい。